O que plantar em junho na horta
Com a chegada do inverno, muitos se perguntam:O que plantar em junho na horta? Se você está nessa dúvida, uma resposta certeira são as plantas que mostramos no calendário abaixo. Além de nutritivas e versáteis na cozinha, elas adoram o frio — e junho é o momento perfeito para começar o cultivo!
Por que junho é ideal para o cultivo de hortaliças?
As temperaturas mais baixas e o clima seco de inverno favorecem hortaliças resistentes ao frio. É o momento certo para espécies de raiz e folhas, que se desenvolvem bem em canteiros protegidos
Calendário de Tempos de Germinação e Colheita por Grupo
| Grupo de Plantas | Espécies | Tempo de Germinação | Tempo para Colheita |
|---|---|---|---|
| Folhosas | Alface, Rúcula, Espinafre | 3 a 7 dias | 30 a 60 dias |
| Crucíferas | Couve, Brócolis, Repolho | 5 a 10 dias | 70 a 100 dias |
| Raízes e Tubérculos | Cenoura, Beterraba, Nabo | 7 a 14 dias | 60 a 90 dias |
| Temperos/Ervas | Salsinha, Coentro, Cebolinha | 7 a 14 dias | 60 a 80 dias |
| Leguminosas | Ervilha, Feijão-vagem | 6 a 10 dias | 70 a 90 dias |
Regiões Climáticas e Hortaliças Recomendadas
Sul/Sudeste (Clima Frio a Temperado):
- Recomendadas: couve, brócolis, alface, espinafre, cenoura, rabanete
- Por quê: essas espécies toleram bem o frio e têm menor risco de pragas
Centro-Oeste/Norte/Nordeste (Clima Quente e Úmido):
- Recomendadas: quiabo, jiló, tomate, pimentão (com sombra parcial), coentro
- Por quê: exigem boa irrigação e toleram calor, mas pedem proteção solar
Checklist Prático: Solo, Espaçamento e Irrigação
- Solo bem drenado, fofo e com boa aeração
- Corrigir pH com calcário, se ácido demais (ideal: pH 5,5 a 6,5)
- Espaçamento mínimo: 20 cm para folhosas, 30 cm para raízes, 50 cm para leguminosas
- Regas regulares, sem encharcar: ideal é 1 a 2 vezes ao dia no início
- Adubação com matéria orgânica (composto, esterco ou húmus de minhoca)
Guia “Evite”: Frutas Menos Recomendadas no Frio
| Fruta | Por que evitar em junho? |
|---|---|
| Morango | Susceptível a fungos em clima úmido e frio |
| Mamão | Necessita calor constante para frutificar |
| Melão | Demanda clima quente e estável |
| Maracujá | Pouco produtivo em temperaturas abaixo de 20ºC |
| Manga | Flores e frutos não fixam bem em regiões frias |
Em regiões mais frias, é possível plantar abacate, maçã, banana, caqui e figo.
Junho tem Menor Incidência de Pragas
Pragas como a lagarta-da-couve e pulgões são menos ativas durante o inverno. Isso reduz a necessidade de controle químico e facilita o cultivo de forma mais orgânica e sustentável.
Conclusão
Se você quer aproveitar os meses frios para cultivar alimentos saudáveis e resistentes, as plantas do nosso calendário acima são a escolha perfeita. Além de fáceis de cuidar, elas oferecem sabor, nutrição e uma bela colheita em pouco tempo.
Então, não perca tempo: junho é o momento ideal para começar sua horta de inverno!
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